Wenn du wissen willst, wer den Barolo revolutioniert hat: Hier ist die Antwort. Elio Altare ist der "Godfather" der Barolo Boys. Er hat in den 80ern mit einer Kettensäge die alten Fässer seines Vaters zersägt, um Platz für neue Ideen zu machen. Kein Witz. Dieser 1992er stammt aus einem schwierigen, regnerischen Jahr. Er ist sicher kein Kraftprotz mehr, sondern ein feines, leises Stück Weingeschichte. Eine Flasche von Elio Altare im Regal zu haben, ist ein Statement. Egal welcher Jahrgang.